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15 Sorten Focaccia in Berlin: vegan, vegetarisch, mit Fisch oder Fleisch
Focaccia ist bei Poolside mehr als ein Snack zum Kaffee. Im Café an der Schönhauser Allee 43A in Prenzlauer Berg gibt es sie jeden Tag an der Theke, und als Catering liefern wir sie in Büros und zu Events in ganz Berlin. Für das Catering haben wir 15 Sorten. Hier stellen wir sie dir alle vor, mit Belag und Preis, damit du schnell die richtige Mischung findest.
Was du über unsere Catering-Focaccia wissen solltest
Jede Focaccia ist etwa 12 × 10 cm groß. Das ist ein gutes Stück für die Hand, satt machend, aber nicht zu schwer. Die Preise liegen zwischen 7,30 € und 11,90 € pro Stück, inklusive Mehrwertsteuer. Du bestellst jede Sorte in 5er-Schritten, mindestens 5 Stück pro Sorte. So kannst du gut mischen: zum Beispiel 10 vegane, 10 vegetarische und 5 mit Fleisch.
Die 15 Sorten teilen sich so auf: 4 vegan, 4 vegetarisch, 2 mit Fisch und 5 mit Fleisch. Alle Preise und Sorten findest du auch auf unserer Seite Focaccia-Catering Berlin.
Die 4 veganen Sorten
Unsere veganen Focaccias sind für viele Teams die Basis jeder Bestellung, weil sie wirklich alle essen können.
- Carciofi e Peperoni, 7,30 €: Rosso-Pesto, geröstete bunte Paprika, Artischockenherzen, Knoblauch, Oregano und natives Olivenöl extra.
- Ortolana Vegana, 7,90 €: Rosso-Pesto, Aubergine, Zucchini, geröstete bunte Paprika, Knoblauch und natives Olivenöl extra.
- Primavera Vegana, 8,90 €: Rosso-Pesto, vegane Mozzarella, Spinat, Artischocken und getrocknete Tomaten.
- Poet Pom, 9,50 €: die vegane Signature-Focaccia mit Walnusspesto, Granatapfel, gegrillter Aubergine, getrockneten Tomaten und frischer Minze.
Die 4 vegetarischen Sorten
- Genovese, 8,50 €: Büffelmozzarella, Pesto Genovese, Kirschtomaten und Parmesan.
- Contadina, 9,20 €: Büffelmozzarella, gegrillte Paprika, Spinat, Oliven und Rucola.
- Capra e Noci, 9,90 €: Rosso-Pesto, Büffelmozzarella, Ziegenkäse und karamellisierte rote Zwiebeln.
- Quattro Formaggi, 9,90 €: Rosso-Pesto, Büffelmozzarella, Ziegenkäse, Parmesan und Gorgonzola.
Die 2 Sorten mit Fisch
- Salina · Tonno e Cipolla, 8,70 €: karamellisierte Zwiebeln und Thunfischfilet.
- Anchovy’s Adventure, 8,90 €: Rosso-Pesto, Büffelmozzarella, Sardellen, Oregano und natives Olivenöl extra.
Die 5 Sorten mit Fleisch
- Crudaiola, 10,00 €: Büffelmozzarella und Prosciutto crudo.
- Pistachio & Mortadella, 10,00 €: Pistazienpesto, Mortadella und Büffelmozzarella.
- Piemontese, 11,90 €: Ofenkartoffeln, Prosciutto cotto, Büffelmozzarella, Trüffelcreme und Trüffelöl.
- Riviera, 11,90 €: Pesto Genovese, Prosciutto crudo und Büffelmozzarella.
- Piccante, 11,90 €: ’Nduja, Spianata-Salami, Fior di Latte und Aubergine.
Welche Mischung passt zu deinem Team?
Wenn du nicht weißt, wer was isst, plane mindestens ein Drittel vegan. Vegane Sorten kann jeder essen, egal ob er sonst Fleisch isst oder nicht. Für ein gemischtes Team mit 20 Personen funktioniert zum Beispiel diese Mischung gut: 15 vegane, 15 vegetarische und 10 mit Fleisch oder Fisch. Das sind 40 Stück, also etwa zwei Stück pro Person. Mehr zur Menge und zu einer Beispielrechnung liest du in unserem Artikel Focaccia-Catering fürs Büro.
Wer es besonders mag, nimmt eine Sorte aus jeder Gruppe. Poet Pom, Capra e Noci und Pistachio & Mortadella sind eine gute Kombination für Gäste, die Neues probieren wollen. Genovese und Carciofi e Peperoni sind die sichere Wahl für alle, die es klassisch mögen.
Focaccia im Café: Onda Verde und Bagino
Im Café an der Schönhauser Allee 43A gibt es jeden Tag Focaccia an der Theke. Die Onda Verde ist vegan, mit Artischockencreme, gebratener Zucchini, gerösteter Zwiebel, Walnüssen und Rucola. Die Bagino hat Basilikum-Pesto, Tomate, Büffelmozzarella und Rucola. Beide kosten 6,50 €. Täglich von 13:00 bis 16:00 Uhr gibt es den Lunch Deal: Focaccia plus Cappuccino oder Cortado für 8,90 €, nur im Café. Alle Preise findest du im Café-Menü, und was in der Tasse ist, erklären wir auf der Seite Kaffee.
Bestellen, Lieferung und Bezahlung
Bestelle dein Focaccia-Catering mindestens 2 Tage im Voraus. Wir liefern bis 20 km in Berlin. Der Mindestbestellwert liegt bei 200 € für Abholung und Lieferung bis 3,5 km, bei 300 € für weitere Strecken und bei 350 € für Lieferungen werktags zwischen 11:30 und 14:00 Uhr. Bezahlen kannst du online mit Karte, oder du schreibst uns per WhatsApp oder E-Mail und bekommst eine Rechnung. Die Stornierung ist bis 48 Stunden vor der Lieferung kostenlos. Danach kostet sie 50 %, am Liefertag 100 % des Bestellwerts.
Am schnellsten geht es über unseren Bestell-Assistenten. Fragen beantworten wir per WhatsApp unter +49 162 7500410.
Häufige Fragen
Wie viele Focaccia-Sorten gibt es bei Poolside?
Für das Catering gibt es 15 Sorten: 4 vegan, 4 vegetarisch, 2 mit Fisch und 5 mit Fleisch. Im Café gibt es täglich die vegane Onda Verde und die Bagino für je 6,50 €.
Was kostet eine Focaccia im Catering?
Zwischen 7,30 € und 11,90 € pro Stück, inklusive Mehrwertsteuer. Jede Focaccia ist etwa 12 × 10 cm groß. Du bestellst pro Sorte in 5er-Schritten, mindestens 5 Stück.
Welche Focaccia ist vegan?
Carciofi e Peperoni (7,30 €), Ortolana Vegana (7,90 €), Primavera Vegana (8,90 €) und Poet Pom (9,50 €). Im Café ist die Onda Verde vegan.